Süße Teilchen auf Rädern

Die Geschichte

Ganz verstehen tut Svenja den Trubel über das, was Sie da eigentlich macht selbst nicht. Immer wieder wird sie darauf angesprochen, ob sie das denn überhaupt schafft und warum sie ihr süßes Gebäck mit dem Fahrrad auf den Markt bringt. Dabei ist es für sie ganz klar. Sie spart Kosten, ist viel flexibler und schneller beim Marktbeschicken und bekommt natürlich mit solch einem selbstgebauten und entwickelten Aufbau gehörige Aufmerksamkeit. Und ganz nebenbei verkauft sie eben eigentlich das, wo sie Meisterin ist: Gebäck und süße Teilchen. Wir glauben ja, Svenja, du bist nicht nur eine super Konditorin sondern ein ideales Beispiel gelebter Utopie. Wir sagen danke dafür, dass du dich so selbstverständlich für solch ein Gespann entschieden hast. Der nächste Marktbesuch bei dir in Kiel sei dir sicher. ;-)

Das Setup

Svenja fährt 3x die Woche mit ihrem Marktstand Passerine auf Kieler Wochenmärkte. Den Marktstand dafür hat sie selbst gebaut. Darüber verkauft sie allerlei leckeres Gebäck. Als Zugfahrrad kommt der E-DOUBLEDEKKER von Schoof & Jensen zum Einsatz. Besonders praktisch findet sie, dass beim DOUBLEDEKKER und bei CARLA CARGO überall die praktischen Euronormkisten Platz finden. In der Galarie ist eindrücklich zu sehen, dass Svenja ein gut beladenes Gespann fährt und auch vor Schnee und widrigen Bedingungen nicht zurückschreckt und ihre Kunden auf den Märkten dadurch nie im Stich lässt.

Kleiner Tipp: Stachelbeerbaiser-Dinger sind der Hit!